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Journal de l'école Nazareth de Nice

Journal de l'école Nazareth de Nice

Bonjour et bienvenus dans le blog de l'Ecole Nazareth De Nice un groupe de mardi et vendredi viennent écrire des articles. Des jeunes de 9 à 11 ans viennent pour vous écrire des articles. Bonne lecture !!!


La classe de 13ème et ses multiples activités autour du goût

Publié par journalnazarethnice sur 8 Décembre 2011, 14:24pm

Catégories : #LA SEMAINE DU GOUT

Le lundi 10 octobre : A la découverte des oeufs !!

 

oeufsdurs.jpg

Les élèves ont fait des expériences pour voir les différences entre un oeuf dur et un oeuf cru.

 

Ils ont fait des oeufs durs et les ont goûté.oeufalacoque.jpg

 

Ils ont parlé des différentes façons de manger les oeufs. Et ont découvert aussi qu'on s'en servait pour faire des gâteaux, des crêpes et d'autres préparations.

oeufsauplat.jpg

 

Le jeudi 13 octobre : A la découverte de l'huile d'olive

les enfants ont trempé le doigt dans des barquettes avec de l'huile d'olive. Ils ont aimé le goût mais ils savent que d'habitude nous la mangeons avec de la salade.

Ils ont remarqué qu'il y avait des olives au pied de l'olivier du pré de l'école. Nous les avons ramassées.

Le lendemain avec un pilon nous avons essyé de les écraser, mais c'était dur. Il y a un noyau à l'intérieur. Nous les avons dénoyautées avec un dénoyauteur. On a pu les écraser mais nous n'avons pas pu en extraire de l'huile. Nous avons goûté des olives noires et vertes déjà dénoyautées. Les enfants ont trouvé que c'était salé, les vertes et les noires n'ont pas le même goût. Leur peau est lisse et elles sont ovales.

 

Le lundi 17 octobre : le thon

la maîtresse a apporté des boîtes de conserve. Elles servent à garder plus longtemps les aliments. Sur les deux boîtes on peut lire THON. Pourtant, le dessin n'est pas le même sur chacune des boîtes. Tous les enfants sauf deux ont goûté le thon.

 

le jeudi 20 : à la découverte du pain

Les enfants ont goûté différentes sortes de pain. Certains n'avaient jamais goûté le pain complet.

 panbagnat.jpg

le vendredi 21 : le pan bagnat

avec tous les ingrédients que nous avions goûtés séparément, les enfants ont pu réaliser chacun leur pan bagnat et nous les avons dégustés tous ensemble.

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